舀酒

yǎo jiǔ

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含义解释

旧时广东风俗。凡遇进学中举等事，得报之后，在大门外，安置一口缸，开几坛酒，舀在缸里，任凭乡邻及过往人取饮，谓之“舀酒”。见清吴沃尧《劫馀灰》。

他在自己的文章中记录了舀酒这一习俗。

舀酒的动作需要轻柔，以免溅出酒液，影响品酒体验。

古文寓意：

老孙头站在酒篓旁边，揭开盖子，使提篓往外舀酒，笑眯左眼说：“我尝尝这酒，看掺水没掺？”

——现当代·周立波·《《暴风骤雨》》

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