芭蕉花
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芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。穗状花序顶生，下垂；苞片佛焰苞状，红褐色或紫色，每苞片有多数小花，除苞片最下面具3～4不孕花外，其余皆发育。花单性，通常雄花生于花束上部，雌花在下部；花冠近唇形，上唇较长，先端5齿裂，下唇较短，基部为上唇所包；雄花具雄蕊5，离生，伸出花冠；药线形，2室；雌花子房下位3室，花柱1，柱头近头状，光滑。原产日本琉球群岛，中国台湾可能有野生，秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。族人民对芭蕉花的烹饪花样百出, 既可以炒、煮, 还可用来包烧。具有独特的鲜甜味。
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芭蕉花
绿扇摇秋吐秀黄，宿根清傲雪和霜。花能成实连茎脆，子可为房取蜜藏。争爱广阴能障暑，谁知甘味亦充粮。何人吟羡青青叶，如此山殽不得尝。
芭蕉花
绿蜡一株才吐焰，红绡半卷渐抽花。窗前映月人无寐，疑是银灯透碧纱。
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