茶宴

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茶宴,又称茶会、唐宫茶宴,是以茶代酒宴请宾客的文化活动,始于南北朝,兴于唐代,盛于宋代。其名称最早见于南北朝《吴兴记》所载吴兴、毗陵太守采茶宴会。唐代茶宴已正式化,湖州与常州太守每年春季在顾渚山举办茶宴品评贡茶紫笋茶、阳羡茶,并邀名流参与。宋代茶宴随制茶技术革新更为普及,衍生出寺院茶宴、大学生茶会等类型。现代茶宴融合传统与文旅体验,如2024年徐州苏轼茶食文化节以东坡文化为底蕴推出养生茶食,洛阳唐宫茶宴结合汉服与遗址公园打造沉浸式唐代生活场景。安化县将“食茶宴”纳入24小时健康茶生活主题。

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