茶柱
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茶柱（学名：Stenocereus thurberi）是仙人掌科狭花柱属的多年生植物。植株呈深绿色，具12-19条棱，株高3-7米，株幅20厘米。茎表面初期覆盖粉色后转为褐绿色，周刺7-10根，长约1厘米；中刺1-3根，长2-5厘米，刺呈褐色或亮黑色。其外围刺状结构几乎完全包裹茎部，形成刺球状形态，为适应高温少雨干旱环境的生存策略。花生于茎基部，粉红色带白色花边，具花蜜房，长度约7厘米；果实可食用。茶柱主要分布于干旱地区，刺的密集分布有效减少水分蒸发并抵御动物啃食。该物种的果实可作为当地食物资源。
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