荠馄饨

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荠馄饨》是南宋诗人洪咨夔创作的五言律诗,以荠菜馄饨为描写对象,展现宋代文人饮食文化与生活意趣。诗歌前两联“嫩斸苔边绿,甘包雪里春”描绘了荠菜的鲜嫩及馄饨的甘美,“萧家汤是祖,束叟饼为邻”暗含馄饨汤的传承与搭配。后两联“混沌函三极,冲和贮一真”以哲学意象升华主题,末句“日斜摩腹睡,自谓葛天民”表达了诗人饱食后的闲适自得。该诗融合饮食描写与哲理思考,成为宋代荠菜文化高峰期的代表作之一。

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