菊花酒

jú huā jiǔ

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含义解释

亦作“菊華酒”。酒名。一种用菊花杂黍米酿制的酒。

重阳节将至，家家户户开始酿制菊花酒，以备佳节时饮用，祈愿家人健康长寿。

古文寓意：

九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊华酒，令人长寿。菊华舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日，始熟，就饮焉，故谓之菊华酒。

——东晋·葛洪·《《西京杂记》卷三》

九月九日宴会，未知起于何代……今北人亦重此节，佩茱萸，食饵，饮菊花酒，云令人长寿。

——南朝梁·宗懔·《《荆楚岁时记》》

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