菜馔

cài zhuàn

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拼音：cài zhuàn 注音：ㄘㄞˋ ㄓㄨㄢˋ菜肴。《红楼梦》第六一回：“便将茯苓霜搁起，且按着房头分派菜馔。” 沙汀《酒后》：“菜馔丰富，酒又是烧甜酒，他接连灌了好几整杯。”

菜肴。

这家餐厅的菜馔独具特色，每一道都让人回味无穷。

他做的菜馔色香味俱全，吸引了众多食客。

古文寓意：

便将茯苓霜搁起，且按着房头分派菜馔。

——清·曹雪芹·《《红楼梦》第六一回》

菜馔丰富，酒又是烧甜酒，他接连灌了好几整杯。

——现代·沙汀·《《酒后》》

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