葛根

gé gēn

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含义解释

葛的块根。含淀粉，可供食用或入药。

葛根富含多种营养成分，常被推荐作为保健品食用。

古文寓意：

迁哲乃收葛根造粉，兼米以给之。

——唐·令狐德棻等·《《周书·李迁哲传》》

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