蒟酱
蒟酱的意思
蒟酱的意思
2. 用这种植物的果实做成的酱，有辣味和香味，供食用。
例句：
他在市场上买了一瓶蒟酱，回家后发现味道独特，非常适合用来烹饪海鲜。
他每餐都会吃母亲给他做的蒟酱。
含义解释
植物名。
他们家地里种植了许多蒟酱。
古文寓意：
蒟酱，荜茇也。生于蕃国者，大而紫，谓之荜茇；生于番禺者，小而青，谓之蒟焉。可以调食，故谓之酱焉。
——晋·嵇含·《《南方草木状·蒟酱》》
蒟酱生巴蜀中，《蜀都赋》所谓流味于番禺者。蔓生，叶似王瓜而厚大光泽，味辛香，实似桑椹，而皮黑肉白。
——明·李时珍·《《本草纲目・草三・蒟酱》﹝集解﹞引苏恭曰》
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