薯

shǔ

部首艹

笔画 16

结构上下

繁体薯

五笔 ALFJ

薯的意思

1. 植物名。①甘薯，草本植物，又叫白薯、红薯或番薯，茎细长，块根可以吃。②马铃薯，草本植物，又叫土豆、山药蛋，块茎可以吃。③［薯蓣］（–yù）草本植物，又叫山药，块根圆柱形，可以吃，也可入药。

儿时奶奶常给我们做红薯吃。

他特别喜欢吃马铃薯。

亦作“藷”。

甘薯、马铃薯等薯类作物的统称。

见“薯蕷”。多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎，含淀粉，可供食用，并可入药。也称山药。

古文寓意：

从容肉作名，薯蓣膏成质。

——唐·王绩·《《采药》诗》

见“薯莨”。植物名。多年生缠绕藤本，地下具块茎，外紫黑色，内为棕红色，煮汁染丝绢为薯莨绸，也称拷绸。也可染棉、麻织物和鱼网、渔衣等，使利水耐用。