蘹香

huái xiāng

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含义解释

即茴香。参见“茴香”。

这道菜里加了点蘹香，让整道菜的香气更加浓郁，令人食欲大增。

古文寓意：

蘹香，北人呼为茴香，声相近也。

——明·李时珍、苏颂·《《本草纲目·菜一·𬜸香》》

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