虾蕈

xiā xùn

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含义解释

虾蕈羹。宋代一种茶食点心。

在宋代的饮食文化中，虾蕈是一种颇受欢迎的茶食点心，常在文人雅士的聚会中出现。

古文寓意：

所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈、鸡蕈浑砲等羹。

——宋·孟元老·《《东京梦华录·饮食果子》》

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