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蛮禽

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蛮禽，汉语词语，读音为mán qín，注音为ㄇㄢˊ ㄑㄧㄣˊ，指代鹧鸪的别称，另存有“越雉”之称。该词首次见于宋代陆游《东山避暑用辘轳体》"钩輈格磔蛮禽悲"的诗句，借文学意象形成特定指代。鹧鸪因兼具食用与药用价值，其肉质含蛋白质、矿物质及B族维生素，传统医学认为其性平味甘，具有补虚强身、健脾益胃等功效。
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