蜜漬

网友科普

蜜渍是汉语词汇，指用蜂蜜浸渍果品的传统加工工艺。该词可指代加工方法本身，也可泛指蜜渍制成的果品或蜂蜜。其记载见于《大业拾遗录》，与"蜜饯"存在语义关联，常作为蜜饯类食品（如蜜枣、蜜杏）制作的代称。在语言学范畴，"蜜渍"被收录于多部词典，法语对应翻译为"confire dans le miel"。

百科AI智能，探索更多与"蜜漬"相关的知识