蜜酒歌

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《蜜酒歌》是苏轼于元丰五年（1082年）贬谪黄州期间所作，其创作与绵竹道士杨世昌传授的蜜酒酿造技艺密切相关。诗中通过'一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活，三日开瓮香满城'等诗句，生动描绘了蜜酒的发酵过程及'百钱一斗'的市场价值，同时以'甘露微浊醍醐清'的辩证表达融入禅宗思想。该诗不仅是宋代酿酒工艺的珍贵记录，更体现了苏轼'人间有味是清欢'的生活美学。

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