蜱醢

pí hǎi

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网友科普

蜱醢是一个汉语词语，读音是pí hǎi，是指蚌肉做的酱。

含义解释

蚌肉做的酱。

在沿海的小镇上，有一道独特的美食——蜱醢，它口感鲜美醇厚，是当地人餐桌上的珍馐美味。

古文寓意：

东方之馔，四豆：脾析、蜱醢，葵菹、蠃醢。

——··《《仪礼·既夕礼》》

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