蝦蟹
网友科普
虾蟹是甲壳纲十足目节肢动物，涵盖虾类、龙虾、蟹等物种。我国海域已发现约1000余种，其中虾类400多种、蟹类600余种，黄海对虾与南海斑节对虾为代表性物种。虾蟹体表覆甲壳，体型差异显著：斑节对虾最大个体达0.5公斤，龙虾可达5公斤；日本海的高脚蟹腿展近4米，重约7公斤。虾蟹多为杂食性，幼体滤食浮游生物，成体转向底栖捕食，具夜间摄食与蜕皮停食特性，同类存在残食现象。甲壳可提取纺织浆料和医用几丁胺（用于生物降解缝合线）。食性研究通过胃含物分析与碳同位素技术证实其食谱含微生物、藻类及腐屑等多来源。
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