調羹
网友科普
茶匙是一种长柄的小型餐具,其头部呈空心半球形,主要用于饮茶时搅拌茶汤、撮取茶粉或捞取茶汤中的配料。古代茶饮文化中,唐代煮茶末、明代泡茶加果品等场景均需使用茶匙。现代社会中,茶匙既是具体餐具的代称,也被用作容量计量单位(约5毫升)。其名称源自古代煮茶器具的演变,材质涵盖金属、竹木等类型,主要用于饮茶时搅拌、撮取茶粉或捞取茶汤中的配料。在湖北地区,茶匙与调羹存在使用场景的差异,茶匙是一种长柄的小勺子,略作空心半球形,主要用于饮茶时搅拌、撮取茶粉或捞取茶汤中的配料。英文中"teaspoon"一词兼具实物与容量单位的双重含义,网络用语中也称为小勺、小茶匙。
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