豆肉

dòu ròu

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含义解释

指一豆所盛之肉。

餐桌上的豆肉虽然份量不大，但烹饪得恰到好处，让人回味无穷，展现了厨师的精湛技艺。

古文寓意：

觞酒豆肉，让而受恶，民犹犯齿。

——西汉·戴圣·《《礼记·坊记》》

在孤之侧者，觞酒、豆肉、箪食，未尝敢不分也。

——春秋·左丘明·《《国语·吴语》》

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