豆腐
豆腐的意思
1. 食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
例句：
今天的晚餐是麻婆豆腐和青菜，味道真是美味极了。
妈妈在厨房里忙碌着，准备做一道红烧豆腐来款待客人。
小时候在外婆家的院子门口，总能听见卖豆腐的老板的叫卖声。
黄豆在不同的形态下可以做成不同的美食，比如豆浆，豆腐，豆腐皮等等。
含义解释
食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
豆腐是中国传统的食品之一，富含优质蛋白质和多种营养素，深受人们喜爱。
古文寓意：
一日，与数客过之，所食皆蜜也，豆腐、面斤、牛乳之类，皆渍蜜食之。客多不能下箸，惟东坡性亦酷嗜蜜，能与之共饱。
——宋·陆游·《《老学庵笔记》卷七》
豆腐之法，始于汉淮南王刘安，凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。
——明·李时珍·《《本草纲目·谷四·豆腐》》
像你这样大老官来打秋风，把你关在一间房里，给你一个月豆腐吃，蒸死了你！
——清·吴敬梓·《《儒林外史》第三二回》
自晨至午，东买酒浆，西买青菜豆腐。
——现代·刘半农·《《扬鞭集·学徒苦》》
组词
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