豉
豆
11
左右
豉
GKUC
笔顺
书写要领
豉的意思
1. 见“豆豉”。食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也可入药。
例句：
这道菜加了豉后，味道变得更加鲜美独特。
妈妈在烹饪时总喜欢放一点豉来提味。
含义解释
即豆豉。用煮熟的大豆发酵后制成，有咸、淡两种，供调味用；淡的也可入药。也有用小麦制成的。
古文寓意：
〔京师富人〕豉樊少翁、王孙大卿，为天下高訾。
——东汉·班固·《《汉书·货殖传·宣曲任氏》》
煮豆持作羹，漉豉以为汁。
——三国魏·曹植·《《七步诗》》
项里杨梅盐可彻，湘湖莼菜豉偏宜。
——宋·陆游·《《戏咏山阴风物》》
组词
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