踳落
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鸡翅80公克【调 味 料】: 苹果20公克 鸡粉1/4茶匙 玉米粉1大匙 肉桂粉1/4茶匙1.苹果磨成泥备用。2.将鸡翅洗净沥干均匀后，均匀沾裹上作法1的苹果泥备用。3.将鸡粉、玉米粉、肉桂粉混合拌匀成炸粉备用。4.将作法2的鸡翅沾裹上作法3的炸粉。5.热锅，倒入适量的油，油温热至150℃时，将作法4的鸡翅放入油锅中，以中火炸至表面金黄且熟透即可。
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