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蹄膀
蹄膀
tí bǎng
含义解释
作为食品的猪腿的最上部。
这道红烧蹄膀色香味俱佳,让人垂涎欲滴。
古文寓意:
蛮女捧出两个蹄膀、一只熟鹅,大盘肉包子,斟上香雪酒。
——明末清初·陈忱·《《
水浒后传
》第三六回》
这个大娘送来一篮子鸡蛋,那个房东大爷送来一个大猪蹄膀。
——当代·管桦·《《老营长轶闻》》
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