过水面

guò shuǐ miàn

过水面是什么意思的图片

含义解释

用凉水浸过的煮熟的面条。

夏日炎炎，最消暑的莫过于一碗过水面，它清爽滑口。

古文寓意：

又有褚大娘子里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水面，现蒸的大包子。

——近代·文康·《《儿女英雄传》第十六回》

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