酒會
网友科普
酒会,又称鸡尾酒会,是一种形式比较简单的宴会,用酒喝点心待客,不排席次,客人到场、退场都比较自由。亦泛指饮酒聚会。在现代礼宾场合,酒会是招待会的一种,形式较活泼,便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主,略备小吃。不设座椅,仅置小桌(或茶几),以便客人走动。酒会举行的时间亦较灵活,中午、下午、晚上均可。酒会上不一定都用鸡尾酒,但通常用的酒类品种较多,并配以各种果汁,不用或少用烈性酒。食品、饮料由招待员用托盘端送,或部分置于桌上。如有正式讲话,酒会的讲话时间较正式宴会也更灵活。酒会有丰富的适用场景,在重大的外事活动、经贸会议、节日庆典、文体演出等前后可举行酒会招待客人,尤其适合于活动参与人数较多的场合...
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