酒會
网友科普
酒会，又称鸡尾酒会，是一种形式比较简单的宴会，用酒喝点心待客，不排席次，客人到场、退场都比较自由。亦泛指饮酒聚会。在现代礼宾场合，酒会是招待会的一种，形式较活泼，便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主，略备小吃。不设座椅，仅置小桌（或茶几），以便客人走动。酒会举行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可。酒会上不一定都用鸡尾酒，但通常用的酒类品种较多，并配以各种果汁，不用或少用烈性酒。食品、饮料由招待员用托盘端送，或部分置于桌上。如有正式讲话，酒会的讲话时间较正式宴会也更灵活。酒会有丰富的适用场景，在重大的外事活动、经贸会议、节日庆典、文体演出等前后可举行酒会招待客人，尤其适合于活动参与人数较多的场合...
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