酒蟹

jiǔ xiè

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含义解释

即醉蟹。用酒浸渍的螃蟹。

中秋佳节，家人围坐一桌，品尝着自家腌制的酒蟹，那鲜美中带着酒香的滋味，让人回味无穷。

古文寓意：

又有外来托卖炙鸡、燠鸭、羊脚子、点羊头、脆筋巴子、姜虾、酒蟹、獐巴、鹿脯，从食蒸作。

——宋·孟元老·《《东京梦华录·饮食果子》》

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