酪苏

lào sū

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含义解释

茄子的别名。

古人烹饪，善用酪苏，其味鲜美，能和五味，为宴席增色。

古文寓意：

这是腰子？不是，是酪苏。

——明·佚名·《《白兔记·分别》》

见“酪酥”。由牛羊马等的乳精制成的食品。

草原上的牧民擅长制作风味独特的酪苏。

古文寓意：

吴人至京师，为设食者有酪酥，未知是何物也。

——宋·李昉等·《《太平御览》卷八五八引三国魏邯郸淳《笑林》》

俺吃的是滑秃秃美酪酥，毡帐里醉卧好风光。

——明·佚名·《《精忠记·猾虏》》

组词

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