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醬

jiàng
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酉
18
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笔顺

醬的笔顺

书写要领

含义解释

用盐醋等调料腌制而成的肉酱。
古文寓意：
凡王之馈，食用六谷……酱用百有二十瓮。
——战国··《《周礼·天官·膳夫》》
郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱。
——宋·李昉、李穆、徐铉等·《《太平御览》》
兔肝为臡，鹿舌为酱。
——元·脱脱等·《《辽史·礼志六》》
用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
古文寓意：
割不正，不食。不得其酱，不食。
——··《《论语·乡党》》
早晨起来七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
——元·武汉臣·《《玉壶春》》
有了面，有了豆子，有了芝麻，连作酱，磨香油，咱自家也就弄了。
——近代·文康·《《儿女英雄传》》
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。
古文寓意：
熊蹯之蠕，勺药之酱。
——汉·枚乘·《《七发》》
中盘进橙栗，投掷倾脯酱。
——唐·韩愈·《《岳阳楼别窦司直》诗》
泛指糊状物。
古文寓意：
没有纸和笔，在平常，我们把肥皂作成酱，很匀的涂在粗糙的草纸上，干了的时候，纸面会平滑得像油印用的蜡纸一样的。
——现当代·周立波·《《麻雀》》
用酱或酱油腌制、浸渍。
古文寓意：
文彩由书斋小门走进，手里拿着一支没点的蜡烛和一副筷子，一碟从稻香村买来的清酱肉、酱黄豆之类的小菜。
——现代·曹禺·《《北京人》》
搅混；沾染。
古文寓意：
我辈正经人，确乎犯不上酱在一起。
——现代·鲁迅·《《彷徨·高老夫子》》
我脚上穿的是一双胶鞋，昨天落水，酱上了污泥，穿在脚上满不舒服。
——现代·郭沫若·《《海涛集·流沙六》》

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