里脊
里脊的意思
1. 牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。
例句：
今天的特餐是里脊牛排，先生，您需要来一份吗？
我最喜欢吃的就是妈妈做的糖醋里脊，酸酸甜甜的，味道棒极了。
她在超市里挑选了一块新鲜的猪里脊肉，准备晚上给家人做红烧肉。
含义解释
牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。
厨师将里脊肉切成薄片，用特制的调料腌制后，再进行烧烤，味道十分鲜美。
古文寓意：
服务员送进来一盘软炸里脊。
——现代·周而复·《《上海的早晨》》
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