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雉尾莼
雉尾莼
zhì wěi chún
含义解释
初生的蓴菜。
春季的池塘里,雉尾莼悄悄生长。
古文寓意:
四月莼生茎而未叶,名作雉尾莼,第一肥美。
——北魏·贾思勰·《《
齐民要术·羹臛法
》》
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