雞冠

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鸡冠是鸡等鸟类头部背侧的肉质隆起，由表皮和结缔组织构成，部分品种如乌鸡的鸡冠呈黑色。作为显著的雄性性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。冠高与冠重的相关系数达0.894，与腹脂率、睾丸重极显著相关（P）。雏鸡孵化后需生长至两三个月大才能通过鸡冠特征区分性别。研究表明，鸡冠发育受基因调控，GH与鸡冠重显著相关（P0.05）。

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