韭白

jiǔ bái

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含义解释

韭菜茎。

在这道家常炒蛋中，厨师巧妙地加入了切碎的韭白，不仅提升了菜肴的香气，还为菜品增添了一抹清新的绿色。

古文寓意：

韭之茎名韭白。

——明·李时珍·《《本草纲目·菜一·韭》》

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