食白

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食白（读音shí bái）是汉语词汇，特指食用杨梅的行为。该词源自宋代苏轼《闻辩才法师复归上天竺以诗戏问》中"且食白杨梅"的诗句，诗句中的"白"指代杭州杨梅坞所产的白杨梅品种，白梅称'圣僧梅'。据王十朋集注记载，当地将白杨梅称为'圣僧梅'。周必大《次韵阎刑部才元杨梅》中"食白追继仇池仙"进一步印证了该词语在文学作品中的应用。

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