食采玉山药
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《食采玉山药》是清代诗人、学者朱彝尊创作的一首五言古诗。朱彝尊，字锡鬯，号竹垞，秀水（今浙江嘉兴）人，康熙十八年（1679）举博学鸿词科，诗与王士祯齐名，为浙西词派的创始者。此诗为朱彝尊与友人查慎行、浦越乔、吴卜雄、朱昆田、查嗣瑮等人的联句诗，出自《曝书亭集》卷第十三。诗歌描绘了冬日以山药待客的场景，从“土藷二尺强”的取材，到“井渫洗粗秽”的清洗，“亟勒釜鬵溉”的烹煮，再到“中筵出佐酒，扶寸陶盘内”的享用，细致刻画了待客与食用的过程。诗中运用“孔林殷而瘦，禹穴白而僓”、“或如佛手擘，或如龙卵碎”等比喻描绘山药形态，并通过“方经炎帝收，药录桐君载”等典故，以“讵若采玉本，品格压俦辈”之句赞美山药...
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