香芋
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芋（学名：Colocasia esculenta (L.) Schott），别名蹲鸱、莒、土芝、独皮叶、接骨草、青皮叶、毛芋、毛艿、芋芨、水芋、芋、台芋、红芋，属天南星科芋属多年生单子叶湿生草本植物。块茎通常卵形，常生多数小球茎；叶片卵形，绿色，先端短尖或短渐尖，花序柄常单生，短于叶柄。佛焰苞长短不一，管部绿色，长卵形，肉穗花序。花期2~4月（云南）至8~9月（秦岭）。芋原产于中国、马来西亚、印度等国家，现在世界上广为栽培。性喜温暖潮湿的气候，不耐旱，较耐阴，生长过程中需要充足的水分。生长适宜温度为25℃～30℃。对养分的吸收能力很差，喜疏松肥沃、土层深厚的砂壤土。芋含有丰富的蛋白质、淀粉和脂...
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