香蕈

xiāng xùn

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香蕈的意思

1. 寄生在栗、槲等树干上的蕈类，菌盖表面呈黑褐色，并带有裂纹，菌柄白色，味鲜美。

近义词：

香菇冬菇香菌

例句：

这道菜的主要食材是香蕈和鸡肉，口感鲜美，营养丰富。

香蕈在我国已有四千多年的食用历史。

香蕈素有山珍之王之称，是我国特产之一。

含义解释

即香菇。

妈妈在炖汤时总喜欢加入一些香蕈，提味又滋补。

古文寓意：

香蕈生深山烂枫木上，小于菌而薄，黄黑色，味甚香美，最为佳品。

——明·李时珍、汪颖·《《本草纲目·菜五·香蕈》〔集解〕》

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