马奶酒
含义解释
蒙古、哈萨克族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复搅动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远出放牧时饮用。
马奶酒含有丰富的乳酸菌,对肠胃健康有一定的益处。
古文寓意:
月光下,她看见帐后有一个身材高大的年轻人正从马车上卸下装满马奶酒的皮囊。
——当代·包丽英·《《纵马天下——我的祖先成吉思汗》第十三章》
巴特尔回来了,一进门就喝了两木碗的马奶酒,说远方的客人到家,高兴呀。
——当代·佚名·《《文汇报》2004.11.24》
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