鳖臛

biē huò

鳖臛是什么意思的图片

含义解释

鳖肉羹。

据说鳖臛具有很高的营养价值，但如今已不常见。

古文寓意：

作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、姜五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。

——北魏·贾思勰·《《齐民要术·羹臛法》》

其太夫人喜鳖臛。

——清·纪昀·《《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》》

组词

问AI百科

百科AI智能，探索更多与"鳖臛"相关的知识

随便看看

灰鹤激浪漏眼漫漭火焰瀛寰灼见真知漢文火柴杆灼夜