鳝羹

shàn gēng

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含义解释

亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。

这家餐馆的鳝羹特别有名，每次来都必点，那味道真是让人念念不忘。

古文寓意：

江陵刘氏，以卖鱓羹为业。

——北齐·颜之推·《《颜氏家训·归心》》

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